Rubén Huertas García, Rosa Domínguez Galcerán
Decisiones Estratégicas para la Dirección de Operaciones en Empresas de Servicios y Turísticas [Paperback] Huertas García, Rubén and Domínguez Galcerán, Rosa
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En esta obra se presentan las decisiones estratégicas que una empresa de servicios debe considerar cuando se plantea cómo diseñar un servicio turístico o cuando valora cuales son los métodos y los plazos más adecuados para su producción. Partiendo de una lógica de dirección de operaciones, a lo largo de diez capítulos se van analizando las diferentes decisiones estratégicas de forma práctica, haciendo hincapié no solo en su descripción, sino también en la manera de desarrollarlas.
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