{"product_id":"manual-para-meseros-dahmer-sondra-j-kahl-kurt-w-trillas","title":"MANUAL PARA MESEROS | DAHMER, SONDRA J.; KAHL, KURT W. | Trillas","description":"\u003cp\u003eLa industria restaurantera cobra cada día mayor auge en proporción a su crecimiento aumentan las oportunidades de trabajo y desarrollo para los servidores de alimentos o meseros. Por otro lado, es innegable la importancia que reviste la atención al cliente, pues de su calidad dependen tanto la generosidad de las propinas como las utilidades y la buena imagen del negocio. Manual para meseros ofrece a los empleados de restaurantes , estudiantes de hotelería, asociaciones de meseros y meseros independientes, los conocimientos y las técnicas de servicio que tendrán un impacto en su desempeño en el trabajo , en su éxito personal y, en última instancia, en el éxito de los propios restaurantes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLos meseros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipos de servicio: de mesa y de cubiertos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntes de la llegada de los clientes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl servicio inicial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicio de alimentos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeguridad, saneamiento y procedimientos de emergencia Manejo de servicio con un sistema informáticoVino y servicio de barServicio de bar y vinos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DAHMER, SONDRA J.; KAHL, KURT W.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52932058677615,"sku":"9786071726933","price":535.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/7674\/7887\/files\/978607172693.jpg?v=1778206047","url":"https:\/\/tulibro.mx\/products\/manual-para-meseros-dahmer-sondra-j-kahl-kurt-w-trillas","provider":"Tu Libro","version":"1.0","type":"link"}