{"product_id":"historia-de-la-pizza-de-napoles-a-hollywood-luca-cesari-desiree-planelles-altamarea-edicion-de-libros-sl","title":"Historia de la pizza. De Nápoles a Hollywood | Luca Cesari \u0026 Desirée Planelles | Altamarea Edición De Libros SL","description":"\u003cdiv class=\"font-weight-light font-size-small color-text\"\u003e\u003cspan id=\"texto-descripcion\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e🚚 ENVÍO GRATIS A TODO MÉXICO.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e✅ Libro disponible.\u003cbr\u003e📚 Producto original.\u003cbr\u003e📦 Empaque seguro para protección durante el envío.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCompra de forma rápida y segura.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"font-weight-light font-size-small color-text\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"font-weight-light font-size-small color-text\"\u003e\u003cspan id=\"texto-descripcion\"\u003eLa pizza no es solo un tótem culinario: encarna valores sociales, políticos y culturales que la han marcado hasta tal punto que su función primaria como alimento queda en segundo plano. He aquí la historia de cómo llegó a conquistar el mundo desde los callejones de la vieja Nápoles por medio de sus artífices, los pizzeros, y de sus principales consumidores, las clases populares.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"font-weight-light font-size-small color-text\"\u003e\u003cspan id=\"texto-descripcion\"\u003e\u003cbr\u003eUn plato hoy universal y absolutamente heterogéneo, ¿qué ingredientes tenía hace siglos? ¿Cómo se transformó tras cruzar el océano en un viaje de ida y vuelta hasta convertirse en símbolo de identidad, migración y globalización? Historia de la pizza no es solo un festín para devotos gourmets: es la reconstrucción de una epopeya de siglos, una nueva mirada a la evolución de la humanidad a través de un disco de masa horneada.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Altamarea Edición De Libros SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53190128271727,"sku":"9788410435476","price":849.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/7674\/7887\/files\/pizza.webp?v=1783523543","url":"https:\/\/tulibro.mx\/products\/historia-de-la-pizza-de-napoles-a-hollywood-luca-cesari-desiree-planelles-altamarea-edicion-de-libros-sl","provider":"Tu Libro","version":"1.0","type":"link"}